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¿Qué necesita un buen gourmet para enfrentarse al mejor queso?

La semana pasada os proporcionamos una serie de sugerencias de consumo para hacer que cada ocasión en la que os llevéis un pedazo de queso Boffard a la boca sea uno de esos momentos intensos que quedan grabados a fuego en el subconsciente y que todos buscamos repetir tan pronto como sea posible. Tras su publicación, varios amigos nos han pedido consejo sobre las herramientas que todo buen gourmet debe tener a mano para enfrentarse con garantías a su queso preferido, sin que el encuentro desmerezca la calidad ni la presentación del producto final.

Para facilitaros la tarea, esta semana nos hemos propuesto acercaros unas cuantas recomendaciones que os permitirán cumplir una gran parte de esas sugerencias de consumo de las que hablábamos, sin que vuestra casa pierda un solo ápice de buen gusto y distinción.

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Sugerencias de consumo para que disfrutes de tu Boffard al 100%

Últimamente os hemos llevado desde estas líneas a destinos tan dispares entre sí e interesantes como el Carnaval de Venecia, la ciudad británica de Liverpool o de escapada romántica a Kenia o Zanzíbar. Lugares todos ellos a los que podrás llevarte tu queso preferido para poder disfrutar de Boffard en los rincones más insospechados del mundo.

Con todo y con eso debemos recordar que, aunque podamos meter nuestro Boffard Reserva en la maleta para que nos acompañe a la otra punta del globo, siempre tendremos que ser conscientes de que un largo viaje, una temperatura elevada o algunos otros detalles, podrían desmerecer el momento de la degustación de nuestro queso preferido. Para evitarlo y conseguir que cada pedazo de Boffard que llegue a nuestra boca traiga consigo el momento de intensidad que estamos buscando, vamos a hacer un repaso por las sugerencias de consumo para poder disfrutar de nuestro queso al 100 por ciento.

Sugerencias de consumo para que disfrutes de tu Boffard al 100%

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Bocadillos gourmet: Solomillo de cerdo con manzana y Boffard Reserva

Por ser socorrido y fácil de hacer, el bocadillo recibe la mayoría de las veces un injusto tratamiento. Más de uno se acoge rápidamente al argumento de que el popular ‘bocata’ es comida de segunda clase y poco más que un mero ‘quita hambres’.

Ya sabéis que en Boffard somos amantes de la buena comida –en especial del mejor queso- y de conseguir convertir cada vez que os sentéis a la mesa en una ocasión para disfrutar de la intensidad de los sabores y la gastronomía. Por esa misma razón, estamos convencidos de que un bocadillo también puede ser una delicatesen culinaria y, como ejemplo, os traemos este de solomillo de cerdo con manzana y Boffard Reserva ¿Quién se resistiría a semejante manjar?

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Nueva receta con Queso Boffard: Reinventando el Almogrote

Ya sabéis que nos gusta dar rienda suelta a nuestro lado creativo en la cocina y para ello, siempre solemos acercaros nuestra propia visión de algunas de las recetas más apetecibles de la Red dándoles un toque Boffard de distinción.

Esta ocasión no iba a ser una excepción, así que os traemos nuestra reinterpretación del Almogrote, una especie de paté o mojo típico de la isla canaria de La Gomera, en el que un buen queso viejo es el principal protagonista. Y claro ¿qué mejor queso viejo que un Boffard Reserva con ese sabor de tonos picantes?

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Algunas recetas con queso para Navidad

A vosotros que tanto os gusta el queso, ya se os habrá pasado por la cabeza utilizar vuestro ingrediente favorito para sorprender a vuestros familiares y amigos en alguna de las oportunidades culinarias que nos trae la Navidad. Ya sabemos que cocinar con queso es exquisito, en cualquiera de sus versiones pero, hacerlo además en alguna comida o cena navideña, ¡nos hará quedar genial!

Os dejamos algunas referencias de recetas para estas fiestas, en las que se utiliza el queso. En todas se puede utilizar cualquiera de los quesos Boffard, si lo tenéis a mano. Y sino, siempre podéis encargarlo en nuestra nueva Tienda Online en la que, además, en estas fechas especiales tenemos, en edición limitada, el queso Boffard Gran Reserva que está riquísimo.

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