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Expohostel, la Feria donde encontraréis todo lo relacionado con la hostelería

Todos sabemos que uno de los destinos más turísticos de España son las Islas Canarias, ya sea por su clima, sus playas, o la diversidad de sus paisajes. Es por esto que cada año, y desde hace ya ocho, se celebra la Feria de la alimentación, equipamiento y servicios a la hostelería.

Esta feria, también llamada Expohostel + gastronomía 2012, se celebrará del 16 al 19 de abril en Tenerife, en Centro Internacional de Ferias y Congresos. Está dirigida principalmente a los profesionales del sector de la alimentación, maquinaria de cocina, mobiliario y decoración, limpieza, servicios de comunicación… para poner al día de lo último relacionado con el sector.

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Gastrónoma 2011 en Valencia

Para que vayáis preparando vuestras agendas, hoy os proponemos Gastrónoma 2011, una feria para la restauración, hostelería, alimentación y comercio especializado.

Durante tres días, del 25 al 27 de septiembre, se darán cita en Valencia más de un centenar de especialistas del sector que participarán en, mesas redondas, debates y ponencias en los que se discutirán los temas más interesantes del sector.

Los que tengáis la oportunidad de asistir, podréis atender a todo un amplio programa de demostraciones culinarias en las que prestigiosos chefs compartirán sus conocimientos. Cócteles glamurosos, vinos exquisitos y una selección de productos alimenticios estarán presentes en las demostraciones de estos profesionales de la cocina.

El día 25, fecha de apertura de esta feria, será la Jornada de Puertas Abiertas. La entrada será libre para todos aquellos amantes de la cocina pero que no se dedican a ello de manera profesional. El precio de la entrada será de 3€, pero a través de su perfil en Facebook se puede solicitar la entrada de manera gratuita.

Durante este día habrá catas de aceites y vinos, exhibición de cócteles, una amplia variedad de productos para degustar, talleres para niños… Un día completo en el que poder disfrutar de las distintas actividades que Gastrónoma 2011 ha preparado. Os dejamos el link del programa de este día.

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De Tapas por Madrid

La Viña y la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, con la colaboración del Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y la marca Cruzcampo, ha organizado la VII ruta “De Tapas por Madrid”.

De tapas por Madrid. Distrito Centro

En esta edición, son 36 los establecimientos del distrito centro que participan y en los que se podrá degustar una tapa y una caña Cruzcampo por 2,40€. Los locales colaboradores tienen en la puerta el cartel corporativo de la ruta indicando a todos aquellos interesados su participación en la misma.

En los locales colaboradores se distribuyen planos callejeros indicando la ubicación de cada establecimiento, la hora de apertura y la tapa que ofrece cada uno. El plano también se puede descargar desde la web www.tapaspormadrid.com.

Las tapas ofrecidas por los establecimientos compiten por conseguir el premio a la mejor “Tapa Popular”, elegida por los clientes que asistan durante el fin de semana; la “Tapa Cruzcampo”, elegida por la Escuela de Hostelería Gambrinus; y la “Tapa de La Viña”, elegida por un jurado de expertos de cocina. Aquellas personas que voten por su tapa preferida entrarán en el sorteo de cinco Notebooks y dos premios de “Tu peso en Productos” entregados por Cruzcampo.

Esperamos que podáis disfrutarla y contarnos cuál ha sido para vosotros la mejor “Tapa Popular”.

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