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Receta de Galtas de Cerdo con crema de Queso

Como os hemos contado en alguna ocasión, vamos a compartir con vosotros recetas de los blogueros que participaron en el concurso con Lazyblog el año pasado. El concurso consistía en hacer una receta con queso y el premio eran piezas de nuestro riquísimo Queso Boffard Gran Reserva.

Nos encanta saber la cantidad de platos que se pueden realizar con los distintos tipo de queso. El queso es un alimento que, además de estar delicioso, es muy sano y aporta grandes nutrientes. Así que, para ampliar nuestro recetario de platos hechos con este ingrediente, hoy os proponemos: Galtas de Cerdo con crema de Queso.

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Receta de Foccacia de setas, jamón serrano y queso Boffard Gran Reserva

¿Os acordáis del concurso de recetas que hicimos con Lazyblog para ganar un queso Boffard Gran Reserva? Se publicaron muchísimas recetase laboradas con este delicioso queso y se repartieron muchos quesos a los participantes.

Por eso queremos compartir con vosotros muchas de esas recetas que, además de estar muy ricas, os harán conocer a grandes cocineros de la blogosfera. Todas ellas, están elaboradas con Queso Boffard Gran Reserva y, aunque es un queso riquísimo tanto para cocinar como para tomar en un aperitivo, también se pueden utilizar otro tipo de quesos para estas recetas. ¡No os vayáis a quedar sin cocinar estos ricos platos por no tener este ingrediente!

Aunque, si lo que queréis es elaborar cualquiera de estas recetas con el auténtico Boffard Gran Reserva, no tenéis ni que moveros de casa. Gracias a nuestra Tienda Online, podéis encargarlo y lo tendréis en unos días en vuestras cocinas para poneros a experimentar.

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Ya puedes conseguir el queso Boffard Gran Reserva en nuestra Tienda Online

A partir de hoy, 19 de noviembre, puedes reservar tu Boffard Gran Reserva en nuestra Tienda Online. Es nuestro queso más selecto, de edición limitada, y se vende en contadas ocasiones durante el año. Concretamente, está disponible alrededor de las fechas navideñas, hasta agotar existencias.

Es un queso muy especial, que se realiza con el máximo cuidado para conseguir un sabor único e inigualable. Está  elaborado 100% con la mejor leche cruda de oveja del destete de primavera, de manera que recoge los aromas más típicos de los pastos de Castilla.

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¿Quienes ganaron los quesos Gran Reserva?

Hace ya casi un mes que terminó el concurso de Boffard Gran Reserva que empezamos a organizar el 15 de marzo.

El Queso Boffard Gran Reserva es nuestro producto más selecto ya que se elabora de manera artesanal bajo las instrucciones de una receta que cuenta con más de 130 años. Su presentación es exquisita: una caja de madera presentados de manera individual, contando cada uno con su número de serie ya que la producción de este tipo de queso es limitada.

Y para este concurso que organizamos, como premio se entregaban nada menos que ¡6 de estos quesos! Seis blogs han sido los que han conseguido hacerse con uno de ellos, y esperamos que lo hayan disfrutado y que hayan hecho alguna magnífica receta con él.

Os dejamos con las seis recetas que ganaron el máximo premio. :)

1. El blog de Mi Gran Diversión se llevó el premio a la mejor receta por sus “Chupa-chups de queso caramelizado con miel y piñones“.

2. El siguiente blog en llevarse un Boffard Gran Reserva fue el de Margot – Cosas de la vida por sus fantásticos “Petit fours de crema Boffard”.

3. La cocina de su aficionado, por sus “Huevos en cocotte con Boffard”, se llevó el gran premio también.

4. Como mejor fotografía en una receta, el premio fue para Atrapada en mi cocina por su foto de los “Tacos de solomillo sobre risotto de queso de oveja y chutney de ratatouille”.

5. El queso Boffard Gran Reserva a la receta más saludable fue para Los blog de María y sus “Torres de calabacín”.

6. Y por último, Cocinando entre olivos se llevó el queso por sus “Chupa chups crujientes de pavo y queso” como receta más original.

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