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Ideas para regalos gastronómicos para estas fiestas

Con las fiestas de Navidad tan cerca ya, seguro que muchos de nosotros estamos preguntándonos “¿qué podría regalar?”. Nosotros queremos daros algunas ideas interesantes, desde un punto de vista gastronómico, por supuesto.

Lo primero, por supuesto, es pensar en cocinar algo para nuestros seres queridos. No hay mejor manera de celebrar una fiesta que encargarnos de todo el menú. Como habréis podido ver últimamente, os estamos hablando de recetas con queso Boffard que seguro que harán las delicias de todos en casa.

Taller Boffard-31

También podemos regalar un kit para hacer cupcakes. No en vano los cupcakes son una de esas tendencias que han arrasado este año, y todo el mundo habla de ellos. ¿Queréis sumaros a ella? Lekué tiene un kit más que interesante, y si sois algo más atrevidos, ¿qué os parece uno de Star Wars?

kit para cupcakes

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Escapadas gastronómicas para este puente

La semana que viene celebramos una de las fiestas más importantes del país y, los más afortunados, gozan de un enorme puente. Qué mejor ocasión para disfrutar de una escapada gastronómica, algo que sabemos hacer muy bien, gracias a las ricas posibilidades que tenemos en tantas ciudades.

De entre las infinitas posibilidades de las que disponemos, hemos seleccionado algunas de las que más nos gustan para aconsejaros y daros información:

Referencia: Foto de Guía Bilbao

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Tipos de quesos en España según su denominación de origen

El queso es uno de los productos estrella de la gastronomía española. Además de acompañar a numerosos platos y recetas, es un aperitivo muy socorrido y el alimento preferido de muchísimos españoles. Es, sobre todo, uno de los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterránea.

Vivimos (y comemos) en un país conocido por la calidad de su gastronomía. Tenemos, además, los mejores cocineros del panorama europeo, restaurantes visitados desde todos los rincones del mundo, y una dieta de lo más saludable. De entre los productos estrella de nuestra despensa, resaltan el aceite, el tomate, el pan, el vino, los frutos secos (sobre todo la almendra) y el queso, producto en cuya elaboración se invierte mucha atención y cuidado.

Dada la importancia que le damos al queso, tenemos más de cien tipos de este producto, a lo largo de todo el territorio nacional. Cada región se caracteriza por sus propios métodos de elaboración, y el tratamiento que da a las materias primas y al proceso. Esto da lugar a 26 denominaciones de origen según procedencia y tratamiento entre los que destacan:

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¡Madrid Restaurant Week hasta el 4 de noviembre!

¡Madrid Restaurant Week vuelve a celebrarse! Muchos ya conoceréis esta iniciativa ya que no es la primera vez que se celebra. Varias son las ciudades españolas en las que ya se ha celebrado esta semana gastronómica, como son, además de Madrid, Barcelona y Sevilla, donde han tenido una gran acogida en todas sus ediciones.

En Madrid, esta segunda semana del año en la que se organiza esta iniciativa empezó el pasado viernes 26 de octubre, pero se alargará hasta este domingo 4 de noviembre.

Para los que no lo conozcáis, durante esta semana los restaurantes que participan es la “Restaurant Week” ofrecen un menú especial por 25€. Por cada menú, se donará 1€ a entidades benéficas. En esta edición, el euro irá destinado a Fundación Española del Corazón y a la Fundación Aladina.

Este año han sido 37 los restaurantes que se han apuntado a participar en esta semana gastronómica solidaria. Os dejamos la lista de los restaurantes. ¡Llamad para reservar en vuestro restaurante favorito! A través de Atrápalo podéis hacer las reservas. En este link os dejamos el menú de cada uno de ellos.

Alboroque, Asador Gerardo, El Bogavante de Almirante, Café de Oriente, Casa Narcisa, Claravia, Colonial Norte, El Café de la Ópera, El Cenador de Salvador, El Pabellón de Ondarreta, El Patio, El Rincón de Esteban, Esquina del Real, Ferreiro-Comandante Zorita, Ferreiro-Paseo de la Florida, Gala, Ibiza, La Cuchara de Rivas, La Playa, La Pulpería de Mila, Los Cedros, Mare Nostrum, Me, Mercado de Espronceda, Nemesio, Nuevo Gerardo, Pedralbes, Puerta 57, Ramses, Real Café Benabéu, Salterius, Samarkanda, Soma, Sukothay, Taberna del Alabardero, Taberna del Puerto Fernan González y Verdil.

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¡Madrid exquisito en unos días!

El próximo jueves 27 de septiembre, se celebra  el Día Mundial del Turismo. Por esto, en Madrid han decidido celebrarlo por todo lo alto organizando “Madrid exquisito”.

¿Y en qué consiste? Se trata de, durante 10 días, ofrecer un menú de calidad en los mejores restaurantes de la ciudad. Un menú por 30€ más IVA, donde los destilados y las bebidas tendrán también un precio especial.

Con esta iniciativa se quiere enseñar la gastronomía madrileña a través de diferentes experiencias, nuevos espacio, sitios singulares…

Además de esta iniciativa, la organización tiene preparados más eventos para llevar a cabo en la capital coincidiendo con diferentes festividades que se celebran en este último tramos del año (Fiesta de la Almudena, San isidro…).

Álbora, Restaurante Arce, Café de Oriente, Don Víctor, El Cenador, Restaurante Extremadura, El Alabardero, Lhardy, Pedro Larumbe… son algunos de los restaurantes que van a participar de en esta edición de “Madrid exquisito”. En este link os dejamos los demás.

Aprovechad para elegir el que más os guste y reservad para poder degustar de este exquisito menú. ¡Os seguiremos informando del resto de iniciativas que se vayan a organizar!

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