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Nueva receta con Queso Boffard: Reinventando el Almogrote

Ya sabéis que nos gusta dar rienda suelta a nuestro lado creativo en la cocina y para ello, siempre solemos acercaros nuestra propia visión de algunas de las recetas más apetecibles de la Red dándoles un toque Boffard de distinción.

Esta ocasión no iba a ser una excepción, así que os traemos nuestra reinterpretación del Almogrote, una especie de paté o mojo típico de la isla canaria de La Gomera, en el que un buen queso viejo es el principal protagonista. Y claro ¿qué mejor queso viejo que un Boffard Reserva con ese sabor de tonos picantes?

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