Los grandes beneficios de los productos lácteos

Como sabemos, los productos lácteos en todas sus versiones son necesarios para nuestra salud y para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. A nosotros, además de beneficiarnos con sus muchos nutrientes y de disfrutar gracias a ellos de buena saludo, ¡nos encantan!

También queremos que los disfrutéis todos vosotros y que lo hagáis siendo conscientes de que es un alimento con enormes propiedades nutritivas.

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Otoño de setas, otoño saludable

Un estupendo alimento para este otoño, y para el resto del año, son las setas. Las setas suelen aparecer en nuestros bosques en esta época del año, después de las lluvias de septiembre.

No todas las que encontramos son comestibles incluso, muchas, son tóxicas y pueden convertirse en mortales si las ingerimos en exceso. Por eso es muy importante consultar con expertos como la Sociedad Micológica que se reúne una vez a la semana para que cualquiera pueda ir a reconocer si su colecta es comestible o no.

Setas a la plancha

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Algunas recetas para empezar el otoño con mucha salud

Hemos dado la bienvenida al otoño, una bonita estación que está a caballo entre el verano y el invierno. El ambiente se enfría un poquito y se sonroja dando paso a paisajes preciosos.

Precisamente por esas brisas frescas y nuestra resistencia a abandonar los shorts y las sandalias, aparecen los catarros y pequeños refriados, ¿para evitarlos? Lo mejor es una buena alimentación variada y llena de vitaminas, que prepare nuestras defensas para los posibles ataques.

sopa de otoño, de Hogarutil.com

Fondue de queso: ¡cómo no! Nuestro plato estrella. Calentito y delicioso para cualquier ocasión. Comida, cena, merienda…Para los amantes del queso como nosotros, un plato que no puede faltar en el recetario de esta estación. Sigue leyendo

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DecorACCIÓN 2013 acoge un puesto para la Asociacion Proyecto India

Por cuarto año consecutivo, el Barrio de las Letras de Madrid se llena de puestos para dar la bienvenida a DecorACCIÓN, la feria del interiorismo y la decoración organizada por la revista Nuevo Estilo y el Ayuntamiento de Madrid.

Desde ayer jueves y hasta el domingo 22 de septiembre, las calles, los hoteles y restaurantes de la zona reciben una exposición de galerías de arte, anticuarios, tiendas de muebles, de decoración… que todos podemos disfrutar solo con acercarnos al Barrio de las Letras.

DecorAcción 2013, foto de http://diariodesign.com/

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Resumen del #DiaEliteGourmet

El pasado día 13 de junio se celebró el Día Elite Gourmet  en el que el queso Boffard fue el protagonista del showcooking de Mario Sandoval.

Para todos los que no pudisteis estar presentes os vamos a dejar todos los vídeos de ese día: showcookings de todos los cocineros y uno genérico del evento.

Esperamos que los disfrutéis mucho y que os sirvan de ejemplo para probar nuevas recetas y ¡tratar de hacerlas en casa!

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