¡Millesime Madrid 2011 ya tiene fecha! El acontecimiento gastronómico-social, considerado uno de los más exclusivos del sector, se celebrará del 19 al 21 de octubre de 2011 en el Pabellón de la Pipa, en el Recinto Ferial Casa de Campo de Madrid.

2011

En él, podremos degustar los mejores platos del sector acompañados de los chefs más reconocidos del panorama nacional, que asisten año tras año a este evento, como Martín Berasategui, Paco Roncero, Fernando Canales o Paco Morales entre otros.

En su quinta edición siguen presentes las catas, degustaciones, talleres y ponencias que tanto éxito tuvieron en ediciones anteriores. Este año se podrá visitar tanto por la mañana como por la tarde pudiendo recibir clases magistrales, asistir a talleres de degustación, taller del vino, de la cerveza… los platos fuertes de este Salón Gastronómico.

Para este año, como país invitado, México, que estará representado por un amplio número de grandes maestros de la cocina mexicana. En el OpenBar, donde se disfruta del espectáculo de showcooking, estarán representantes de la cocina vasca, comunidad invitada de este año para este espacio.

Durante estos tres días, se podrá disfrutar de catas, clases magistrales, degustaciones, almuerzos únicos… y todo ello, en un ambiente divertido, interesante e interactivo.