Ya ha empezado el otoño, y desde Boffard queremos celebrarlo con todos vosotros con un nuevo concurso relacionado con esta nueva estación, en el que tenéis que demostrar vuestra creatividad y vuestra habilidad a la hora de escribir para conseguir el maridaje perfecto para otoño.
Como muchos sabréis, los maridajes forman parte de Boffard como se puede ver en nuestra página web y para este concurso, en vez de seguir con los maridajes culturales, queremos proponeros un maridaje diferente.
Para participar en este concurso tendréis que escribir un maridaje gastronómico acorde con la nueva estación que acaba de comenzar, el otoño, en el que esté presente un Queso Boffard Gran Reserva entre otros ingredientes. ¿Por qué? Porque el mejor maridaje tendrá como premio uno de estos exquisitos y limitados quesos. Los 3 siguientes, se llevarán un Queso Boffard Reserva cada uno. ¿Quién se puede resistir a estos premios?
El concurso empieza hoy 26 de septiembre y finaliza el lunes 17 octubre a las 23:59h. Tendréis 3 semanas para escribir, en el apartado de “Comentarios” que aparece al final de este post, uno de los mejores maridajes y llevaros uno de los 4 premios que hay.
Los ganadores los comunicaremos el lunes 24 de octubre aquí mismo, en el blog, y también nos comunicaremos con ellos a través de la dirección de correo electrónico facilitada al rellenar el formulario para comentar (que ya sabéis que es visible nada más que para nosotros). ¡Esperamos vuestros maridajes!
Otoño, estación dorada y siempre generosa. Avanzan los días y con la llegada de las primeras lluvias seguidas de suaves rayos de sol, nuestros bosques reciben la visita de unos grandes expertos en camuflaje, los hongos.
Al amanecer partimos ilusionados hacia el bosque secreto y silencioso para comenzar nuestra expedición escaneando meticulosamente palmo a palmo el suelo a fin de descubrir esos legendarios y misteriosos seres “del país de los gnomos”.
Vagando por el bosque y perdidos en extraños pensamientos, se rompe el silencio y una voz emocionada nos transmite el preciado hallazgo.
El tiempo parece detenerse, la señal de alerta sale de nuestro interior, es momento de una parada en el camino. Saciamos la sed y para recuperar energías, no hay duda, un buen sandwich de queso Boffard Gran Reserva.
Finalizada “la caza” salimos de ese lugar de cuentos misteriosos, satisfechos por el acopio en nuestra aventura.
Qué gran idea fue dejar cocinado un sabroso estofado de perdíz y un rico pastel de calabaza. Sólo nos falta lavar cuidadosamente nuestro botín y preparar una exquisita cazuela de setas a la plancha.
¡Hora de comer!. La vista se alegra la primera y es que no hay mesa completa sin unas buenas cuñas de queso Gran Reserva Boffard.
Comemos, bebemos, comentamos la jornada de recolección y por un instante mi mente busca respuesta a…”¿Qué hay más gratificante que la cocina otoñal?”.